休士頓新聞

2011光鹽社 癌友與家屬新年聚餐活動

(02/15/2011)

2011光鹽社 癌友與家屬新年聚餐活動摘要

2011年2月5日，由光鹽社主辦的癌友與家屬新年聚餐活動，在華人聖經教會內舉辦。

到場近百位來賓在新年的祝福中，一起分享了光鹽社義工們準備的豐富可口，精致健康的午餐, 午餐內容包括林天娜為大家精心準備的「養生沙拉」和「能量蔬菜高湯」，還有蔡季靜的茶葉蛋, 鄧福真的烤鮭鱼和豆花。 飯後, 劉會緣, 林天娜和林志豪為大家帶來詩歌「耶和華祝福滿滿」、「我們愛，讓世界不一樣」和一首應景歌「恭喜恭喜」，會場一片喜氣洋洋，溫馨和諧。

特邀嘉賓有血癌和淋巴癌協會墨西哥灣區社區宣導經理-Erika Pomares和休斯頓愛心組織代表林婉真會長、羅秀娟等、和福音証主協會總幹事陳蓮香姊妹。光鹽社過去二年與血癌和淋巴癌協會墨西哥灣區積極合作, 把資源帶入華人社區，我們也特別感謝他們贊助此次聚餐活動。理事長朱法山代表光鹽社贈感謝狀給林婉真會長,感謝愛心組織的四仟元補助款，目前已有8位低收入癌友獲得交通補助款。

講員張慶怡營養師為到會的癌友及家屬做了生動實用的健康飲食示範，並請在場觀眾現場品嘗自己制作的健康食品-堅果帕泰，給癌友及家屬在健康飲食知識上有很大提高。劉青川中醫師給大家現場講解了“如何用飲食提升免疫力”，使癌患病人在日常生活飲食中食物對防預，治療的幫助有了全面了解。

最後，陳王琳博士的新書《勁風中的蘆葦》舉行發表會，並現場做了感人肺腑的抗癌見證分享。光鹽社2011午餐會在上帝的恩典中，與癌友及家屬度過了一段溫暖的午間時光，並給他們送上了幫助和鼓勵。

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