休士頓新聞

僑務委員會2011年輔導僑商創業學程「西式糕點製作班」及「傳統麵食製作班」即日起接受報名

(12/20/2010)

僑務委員會2011年輔導僑商創業學程「西式糕點製作班」及「傳統麵食製作班」於99年12月22日開始招生，相關課程以符合海外僑胞創業所需之西式糕點及傳統麵食製作等為主，由「弘光科技大學」承辦，除邀請經營管理專家教授創業基礎課程，並由國內知名主廚及專業教師教授實作課程。辦理時間及主要課程內容如下：

一、 西式糕點製作班：2011年3月7日至18日，課程包括各類型麵包（吐司類、老麵類、創意麵包類、甜麵包類）、歐美經典蛋糕及新潮造型西點等實作技能及參訪觀摩相關企業。

二、 傳統麵食製作班：2011年3月21日至4月1日，課程有牛肉麵、蔥油餅、燒餅、小籠包、餡餅、鍋貼及各式麵條製作、醬料製作等實作技能及參訪觀摩相關企業。

研習課程之教材、師資、材料等費用及學員在研習期間與教學有關之費用由僑務委員會負擔，至參加學員由僑居地往返之機票交通費用、研習期間之膳宿及其他個人費用則需自理，有意報名者請洽休士頓華僑文教服務中心。招生簡章及相關訊息請自僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw首頁/貼心服務/報名僑商研習班）或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw /首頁/最新消息）下載。

名額有限，請參照招生簡章於各班期報名截止日前將報名表件，以正楷填寫(或繕打)及親簽後，附上相關證明文件彙送休士頓華僑文教服務中心。地址：10303 Westoffice Dr. Houston,TX 77042或洽電話：713-789-4995轉108 柳小姐。

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